米とサーカス 渋谷PARCO店

야산을 달리는 고기는 지방이 적고, 단백질 등이 풍부한 바로 "숲의 잔치".저희 가게에서 구입하고 있는 지비에는, 나라의 「야생조 수육의 위생 관리 가이드 라인」에 따라 허가를 받은 식육 처리업으로 해체된 것.충분히 가열 조리하는 것으로 안전하게 드실 수 있습니다.야생 조수에 의한 농작물 피해액은 155억엔(영화 3년), 대부분이 구제되어 폐기되는 배경이…당점에서는 생명에 감사하고 맛있게 먹을 수 있도록 매일 노력하고 있습니다.

올해로 23년째를 맞이하는, 도쿄에서 가장 역사 있는 레스토랑 가이드 “도쿄 최고의 레스토랑”에 게재되었습니다.앞으로도 여러분에게 즐겁고 맛있게 이용하실 수 있도록 더욱 정진하겠습니다.앞으로도 쌀과 서커스를 잘 부탁드립니다.

●비건 돼지뼈 라면 1380엔(부가세 포함) 돈코츠 라면의 크림 같은 맛을 완전하게, 식물 유래로! 외형도 맛도, 마치 진짜 돼지뼈 라면과 같이.●비건 만두 880엔(부가세 포함) 6종의 국산 야채 사용, 글루텐 프리입니다.육즙이 맛있습니다!

매년 핵심 팬 여러분에게 대인기! 올해도 시작됩니다, 킨타 축제.목표! 킨타 마이스터! 【개최 기간】 4 월 26 일 (토) ~ 종료 시기 미정 【개최 점포】 쌀과 서커스 다카다 노바 바 점 · 시부야 PARCO 점

밥 喩倩(허브)치◯코마루야키 : 1980엔(부가세 포함) / 이노 친코 마루야키꼬치 : 2480엔 (세금 포함) / 염소 고환의 록키 마운틴 오이스터 : 1980엔 (세금 포함) / 쇠고기 꼬마 마마 수프 : 1480엔

말의 킨타마 찌르기 : 1780 엔 (세금 포함) / 고래의 킨타마 찌르기 : 1780 엔 (세금 포함) / 바다 거북이 킨타마 찌르기 ※ : 1780 엔 (세금 포함) / 킨타마 찌르기 2 종 모듬 :2100엔(부가세 포함)/킨타마 찌르기 3종 모듬※:3150엔(부가세 포함)/※이 붙어 있는 메뉴는 4월 26일 스타트 시점에서는 입하 대기가 됩니다.입하하는 대로 스타트를 예정하고 있습니다.

닭 킨타 마 버터 간장 볶음 : 1580 엔 (세금 포함) / 돼지 킨타 마 버터 간장 볶음 : 1680 엔 (세금 포함) / 양 킨타 마 버터 간장 볶음 : 1980 엔 (세금 포함) / 염소 킨타 마 버터 간장 볶음 : 1980 엔 (세금 포함) / 사슴 킨타 마 버터 간장 볶음 : 3480 엔 (세금 포함) / 멧돼지 킨타 마 버터 간장 볶음 : 3480 엔 (세금 포함)

쇠고기◯코마루야키:1480엔(부가세 포함)/말치◯코마루야키※:8980엔(부가세 포함)/사슴치◯코마루야키:2780엔(부가세 포함)/에뮤 친다마마루야키 : 2280 엔 (세금 포함) / 바다 거북이 ◯ 고마루 야키 ※ : 3800 엔 (세금 포함) / 고래 치 ◯ 고마루 야키 : 2180 엔 (세금 포함) / 와쿠마 치 ◯ 고마루 야키 : 6980 엔 (세금 포함) [첫 등장! 한정 1개]/※가 붙어 있는 메뉴는 4월 26일 스타트 시점에서는 입하 대기가 됩니다.입하하는 대로 스타트를 예정하고 있습니다.

홋카이도에서 닿은 토드 고기를 심플하게 소재의 맛을 느낄 수있는 그릴로.이 시기만의 희귀한 고기를 즐겨 주세요.

수량 한정・예약 추천/동물들의 구슬의 가죽을 정중하게 조리, 샤키샤키 모즈쿠가 악센트의 맛 매운 치게풍.

예약 추천 / 쇠고기 ◯코를 진한 짱코 국물로 차분히 끓여서 드세요!

예약 필요 · 입하 부정기 / 아브라 보우즈, 크릴, 모카 상어 ... 한층 더 일일로 "외형 깜짝 계"의 맛 생선도 투입!

좌석에서 치타탭 체험! 쌀과 서커스로 연중 인기의 부드럽고 품위있는 고기.가볍게 치타 탭으로 해서 와일드한 고기 만두로 하는 것도 좋고, 확실히 치타 탭으로 해 부드러운 고기 만두로 하는 것도 좋다!당신에 따라, 오리지날 치타 탑을 된장 베이스의 내장에 넣어 드셔라.

이쪽도 자리에서 치타탭 체험! 대자연이 자란 홋카이도의 에조 사슴 사용.강력한 맛과 오리지널 된장 국물이 매치, 스스로 치타 탭하면 맛 2 배!

홋카이도산/사슴살은 철분 풍부하고 지방분·칼로리 겸손.상쾌하고 있기 때문에 그만 손이 늘어나는 냄비입니다.

규슈산/지방이 맛있는 멧돼지를 모란 꽃처럼 장식하는 메이지 시대부터 전해지는 유서 올바른 냄비입니다.

홋카이도산/이거야 마타기의 맛! 된장과 궁합 발군의 곰으로 신체도 따끈따끈.

규슈산/적신의 육질은 부드럽고, 독자적인 풍미가 있는 향기로 기름지게 하고 있습니다.

규슈산/유통이 어려운 희귀한 지비에.기름기가 든 강한 맛의 고기입니다.

오카야마현 or 규슈산/오리와 비슷한 붉은 색으로 진한 맛.약선 식재료 11종들이 특제 병아리로.이곳은 2~4인분입니다.머리는 붙지 않습니다.

아마미 오시마산 / 차분히 끓여 뼈에서 고기를 떼어냅니다.국산 닭도 고기와 함께 약선 스프로.이곳은 2~4인분입니다.

오키나와현산/저희 가게에서 밖에 먹을 수 없다?! 오키나와현의 공작 냄비.맛은 먹고 나서의 즐거움.이곳은 2~4인분입니다.

관동 또는 규슈산/적신과 지신을 동시에 즐길 수 있지만, 개체에 의해서 야생 맛이 있는 풍미가 남는, 희소한 너구리.

혼자서도 전국에서 들여온 자랑의 수육을 맛볼 수 있는 한 접시를 준비했습니다.각각의 고기에 맞추어 맛과 맛을 해치지 않도록 조리하고 있습니다.【9 종 모듬】 사슴 · 멧돼지 · 오리 · 캥거루 · 토끼 · 악어 · 타조 · 낙타 · 곰 7480 엔 [7 종 모듬] 사슴 · 멧돼지 · 오리 · 캥거루 · 토끼 · 악어 · 타조 4680 엔 2980엔【3종 모듬】사슴・오리・캥거루 1780엔

부위 : 로스 / 복숭아 등 입하하는 대로 산지 : 홋카이도 또는 호쿠리쿠 곰이나 츠키노 곰 몸을 안쪽에서 따뜻하게하는 맛 넘치는 맛.마타기 사이에서는 빈혈병의 약으로서 진중되고 있다고 한다.

부위 : 복숭아 산지 : 홋카이도 고단백, 저지질, 고철분의 우수한 붉은 붉은 사슴 고기.쇠고기를 더 담백하게 한 것 같은 버릇이없는 맛입니다.

부위 : 복숭아 / 로스 등 산지 : 규슈 지방 담백하면서 감칠맛이있는 붉은 몸, 녹는 기신의 균형이 절묘.일본인의 옛부터의 자양 강장식.

부위:스트립로인/램프 등

부위 : 복숭아 / 스트립 로인 등 산지 : 호주 고단백 저칼로리로 콜라겐 풍부, 닭고기와 같은 담백한 맛과 튀김 식감.

부위:모모/필레 등 산지:일본 전국 저지질, 저콜레스테롤이므로 양질의 근육을 낭비 없이 붙이고 싶은 분에게 최적.담백한 붉은 고기.

부위 : 로스 / 복숭아 / 램프 등 입하에 따라 산지 : 헝가리 또는 스페인 고혈압 예방에 효과적인 칼륨 보고.냄새는 없고 진한 닭고기처럼.어떤 분이라도 먹기 쉬운 고기입니다.

부위 : 무네 산지 : 헝가리 · 태국 외 피부, 손톱, 머리카락 등에 관련된 영양소를 많이 포함한 여성에게 기쁜 고기.확고한 붉은 몸과 녹는 기름기가 특징입니다.

부위 : 어깨 로스 등 산지 : 호주 지신은 적고, 붉은 고기의 확고한 씹는 맛과 맛은 쇠고기처럼.

●선인장:680엔(부가세 포함) 고기나 곤충과 함께 깔끔하게 선인장은 어떻습니까.가시가 제거되었습니다.●생후춧가루 10립:380엔(부가세 포함) 술에도 밥에도 딱.삐릿한 자극이 버릇이 된다! 캄보디아의 농장에서 채취한, 생후춧가루의 소금 절임입니다.

촉촉한 뿌리와 의외의 식감.

고래 베이컨 / 매화 크리스탈 / 복어 난소의 절임

킨타마의 루이베.점차 녹아 가는 맛.

대인기 악어!콜라겐 듬뿍 고단백 저칼로리.

카랏, 뿌릿토 토끼도 인기!

● 메기의 튀김 880 엔 (세금 포함) 푹신푹신 식감으로 냄새가없는, 담백한 맛.● 보통 닭 튀김 680 엔 (세금 포함) 보통 스테디셀러 맛입니다.국산 닭을 사용.● 감자 튀김 650 엔 (세금 포함) 보통 스테디셀러 맛입니다.

● 얇게 구운 벌레 피자 980 엔 (세금 포함) 마고트와 피닉스 웜을 토핑! 파리 파리, 뿌찌뿌찌 즐거운 식감, 페로리와 먹을 수있는 얇게 구이.●맘보 간장구이 880엔(부가세 포함) 태워 간장과 맘보 정육이 잘 맞습니다.

여러가지 곤충의 식감이나 맛을 먹어 비교!<초급> 6종의 곤충 먹어 비교 세트 1830엔(부가세 포함) 메뚜기 끓이·귀리·밀 웜·타가메등의 먹어 비교.※계절에 따라 내용은 바뀝니다.<상급> 6종의 곤충 먹어 비교 세트 2280엔(부가세 포함) 귀뚜라미·밀 웜·타가메등의 먹어 비교.（초밥은 들어가지 않습니다）〈초상급〉10종의 곤충 먹어 비교 세트 3480엔(세금 포함) 여러가지 곤충을 먹을 수 있습니다!※계절에 의해 내용은 바뀝니다.

국내 공장에서 오카라를 사료로 자란 파리의 유충을 솥 튀김으로.먹기 쉬운 버릇없는, 쁘띠 같은 식감.

● 메뚜기의 삶은 580엔(부가세 포함) 「밭의 칼슘」이라고 불리는 메뚜기 ● 말벌의 아이 감로 삶은 830엔(부가세 포함) 푸치트한 식감, 영양가가 높은 진미 ● 누에의 감로 삶은 680엔(부가세 포함) 우주식으로서 주목을 받는다.●미즈압의 솥 튀김 800엔(세금 포함) 대만에서 오카라를 사료로서 자란 미국 미즈압의 유충

오오야모리를 둥글게 튀겼습니다.날카로운 송곳니에 조심하십시오.<입하 상황에 따라 사이즈를 선택할 수 있습니다.직원에게 문의하십시오>

스루가 만의 심해 생물.임팩트 대! 바리 바리 드세요.

임팩트 대, 강한 것 같은 외형! 매운으로 완성했습니다.

닭과 토끼를 닮은 깔끔하고 품위있는 흰살 개구리 고기.저지방·고단백으로 닭 무네육보다 저칼로리.

근육질로 모래 간과 같은 식감과 오리를 닮은 붉은 몸으로 보다 농후한 맛입니다.※요약예약

● 그 바다 거북 스프 1780 엔 (세금 포함) 바다 거북의 다양한 부위를 사용한 부드러운 스프.●지비에타 코라이스 1280엔 or 1580엔(부가세 포함) 그날의 맡김 지비에를 타코라이스에!● 밥 / 차 절임 300 엔 (세금 포함) ~ 하얀 밥 / 메뚜기 차 절임 / 복어 난소 차 절임

일본 전통 과자, 꼬치 단고를 외형도 즐겁고 화려한 옷차림으로 MUSI 재단에 어레인지 한 일품.꼬치에 찔린 오단고 위에 화려한 팥소를 짜내, 메뚜기· 누에·하치노코의 끓이가 토핑.조금씩 다양한 즐거움을 맛볼 수 있는 메뉴입니다.

둥지 그대로 먹는 벌꿀 팬케이크.